代制玉技法，源于制作石器。切、磋、琢、磨是玉石器所用的工艺程序。切，即解料，解玉要用无齿的锯加解玉砂，将玉料分开；磋，是用圆锯蘸砂浆修治；琢，是用钻、锥等工具雕琢花纹、钻孔；磨，是最后一道工序，用精细的木片葫芦皮、牛皮蘸珍珠砂浆，加以抛光，玉器便发出凝脂状的光泽。这套制玉技术，在商代已为工匠们所掌握。现今的玉雕技法，大体还是采用切、磋、琢、磨四种方法。先秦称琢玉，宋人称碾玉，今称碾琢， 而玉雕画的其他质量要求也是十分具体也是十分严格的。
操作方法
（01）花朵、叶子、荷叶杆等的外形轮廓，线条必须柔和，表面不得有平面、直线、无破损缺口。山石棱角分明，素质必须苍老有力，节疤分明，分枝自然。
（02）像 画、鸟、鱼、马、飞虫走兽等，要形象生动，结构合理，符合自然规律。
（03）所有花样的雕刻深度必须超过石料的70%，但必须留有高面。各种花样的表面光滑，不得有明显砂轮的痕迹。
