美容又减肥的沙拉，一般都会以新鲜水果或蔬菜作为主料，加入酸奶或柠檬汁等搅拌而成，热量非常低。今天就给大极推荐6种减肥沙拉和它的做法，希望能帮助到您。
操作方法
（01）好吃的水果沙拉：这里我主要选择了苹果，苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病的发病率，还可以减肥，再配上梨，火龙果，小西红柿，香蕉及酸奶，就可以做一道不错的减肥沙拉，把所有的水果切成小块，放入盘子里，撒入酸奶搅拌均匀就可以享用了。
（02）芹菜玉米西红柿健康沙拉：芹菜含有丰富的纤维，被称为“高纤维食物”，芹菜减肥主要是利用芹菜的纤维质进入肠道后生成的木质素产生抗氧化，从而清除肠道毒素，达到有效减小肚腩的效果。准备食材西芹1根，西红柿1个，甜玉米罐头一罐， 把西红柿和西芹切成1厘米见方的小丁放入盘中，再把罐头里的玉米捞出倒入盘中，搅拌均匀，开吃！这个也是减肥的不二选择哦!
（03）清淡营养的蔬菜沙拉：土豆也具有减肥作用，由于土豆含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右，土豆仅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必担心脂肪过剩，而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感，避免热量超标，当然只有正确的烹饪土豆，才能达到减肥的效果，准备生菜5片，土豆2个，黄瓜1根，沙拉酱两勺，先把土豆切成丁，再放入开水锅里煮上十分钟煮熟，然后把黄瓜切成丁，生菜切成段全部放入盘子里，加入沙拉酱搅拌均匀即可。
（04）金枪鱼蔬菜沙拉： 鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，而且富含优质蛋白与多种营养成分，不仅可以提供身体所需营养，还可以让人保持苗条身材，是很好的减肥食材。把金枪鱼，酸黄瓜全部切碎，西红柿切成六个薄片，剩下的部分切成碎丁，再把金枪鱼碎，酸黄瓜碎，西红柿碎拌在一起，用手握成一个圆球，放在西红柿片上，摆入盘子里，就完成了！
（05）西兰花花样沙拉 ：西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，且西兰花的热量低，对控制体重有一定作用。西兰花是最适合夏季的减肥美食。取3片生菜，清洗干净，撕成小片放入盘中，再加入一些青豆，再把50克西兰花洗净掰成小朵，再放入开水锅里焯一下水，捞出放入盘子里的生菜上， 然后把1勺番茄酱淋入盘中拌匀，最后把鸡蛋在不粘锅内煎熟摆放在蔬菜上，午餐肉切成片也摆在上面，是不是很好看？还好吃着呢！
（06）香甜的木瓜沙拉：木瓜中木瓜酵素和木瓜蛋白酶含量非常丰富，木瓜酵素有分解糖类和脂肪的良好功效，常吃木瓜可以通过木瓜酵素分解脂肪的作用达到瘦身的目的。做这个沙拉，需要准备半个木瓜、1勺蜂蜜，少许柠檬汁和一些枸杞，首先把木瓜去皮，切半然后翻扣切成条放入盘子里，再把柠檬汁撒在木瓜上，柠檬也是一种消减脂肪的圣品，然后再加入一些蜂蜜搅拌调味，最后把枸杞也拌进去就可以了。酸酸甜甜的木瓜沙拉就做好了，而且对排便去毒非常的有帮助。
