简要回答
黑米适合糖尿病患者正常食用，由于黑米中含有大量的膳食纤维，糖尿病患者在生活中适当的吃黑米，能够降低葡萄糖的消化和吸收。因此在生活中适当的吃黑米，其实对身体是有好处的。通常人们吃了黑米之后，能够有效的防止糖尿病患者的血糖升高，也能够控制血糖，让血糖处于平衡的状态。
黑米为什么生虫子
黑米种植在粮食地里面，由于病虫害的影响可能会导致虫子的形成。另外黑米本身就具备虫卵，一旦温度达到20~40度左右，虫卵就会慢慢的孵化。黑米可以为虫子提供丰富的营养成分，有利于虫子的繁殖。
黑米之所以生虫子，有可能是虫卵直接藏在米缸当中。由于米缸旁边的墙缝、地缝等等都有虫卵，一袋黑米处于相对合适的环境当中，虫卵慢慢的就会繁殖，所以就会出现长虫子的情况。
如何挑选黑米
通常情况下挑选黑米时可以选择没有裂纹、没有虫子，不含有杂质的黑米。另外在挑选黑米时，一定要挑选米粒大小均匀饱满度比较好的黑米。通常情况下，优质的黑米会有淡淡的清香味，所以在挑选黑米时，也可以通过闻气味的方式。
