简要回答
其实现如今并没有明确可以达到降低血糖作用的蔬菜，但是糖尿病患者想要降低血糖的话，在日常生活中可以适当的吃一点点苦瓜，莴笋等等蔬菜。毕竟这些蔬菜里面还有丰富的营养成分，并且含糖量较低，有利于碳糖。
众所周知，苦瓜里面含有大量的纤维素，含糖量特别的低。对于糖尿病患者来说，生活中适当的吃苦瓜效果不错。毕竟它能够稳定血糖，但并没有降低血糖的功效。
莴笋里面的含糖量也比较低，脂肪含量也比较低，并且里面含有纤维素，烟酸等等。其中烟酸其实是胰岛素的激活剂，适当的吃莴笋对于血糖的控制有一定的帮助。
糖尿病患者在日常生活当中，想要更加有效的稳定血糖，控制血糖的话，不要暴饮暴食，不要吃含糖量较高，含脂肪量较高的食物。
对于糖尿病患者来说，每个人都存在着个体差异性。通常情况下，想要控制血糖的话，最好在医生的指导下服用对应的药物。
