简要回答
大家千万谨记一点，桂皮可不是桂圆脱下来的外壳，桂皮是香樟木上的一种树皮，它是经过人为的种植或者是人为的养殖进行切割下来的，它也是一种调味品，它的功效也非常的多，我们常说的食用桂皮可以起到控制血糖或者是去寒去湿也可以对男人有一些温肾壮阳等等功效，但是桂皮也相当的上火，如果过量使用桂皮可能也达不到我们想达到的功效也可能出现副作用，作为桂皮来说，我们常见的食材当中在煲汤或者是，做菜的时候会少量的放入桂皮，其他场合下都是作为中药出厂的基本上很多的中药都会含有桂皮，因为桂皮作为中药来说，他又可以做到中和又能调节人的脾胃，所以他也是作为一种中性药加入到了中药行业当中。
桂皮可以帮助我们增加一些食欲，如果我们食欲欠佳的情况下，或者是肠胃不舒服，少量的食用，桂皮坚持2~3天就可以有效改善我们的食欲状况和肠胃状况，桂皮经过处理，进入到肠道中可以促进肠胃蠕动的作用，经科学家证明，桂皮可以促进2~3倍的肠胃蠕动。第二方面也可以祛湿祛寒，因为桂皮它是树皮割下来的，所以它有一定的中性成分，在桂皮中经过熬汤或者是喝水中放入桂皮，就可以使我们的胃里面去除湿气跟寒气，让我们的身体更加的健康。
当然归脾有好处也有坏处，如果是女人在来月经的时候千万不要食用桂皮食用桂皮后很有可能使，月经停经或者是月经不正常等等，另外一类人群也要注意使用归脾，就是在腰膝都有酸痛的患者也不要食用桂皮，食用桂皮之后这类患者很有可能加醋并发症。
桂皮在食用的时候一定要先洗干净，然后捣碎或者是小块状，然后再放到我们的锅中，或者是中药中，因为桂皮在清洗上10分的不方便，所以我们一定要将桂皮先洗完之后再进行保碎，千万不要将桂皮直接放到锅中，这样很有可能使一些细菌也随着桂皮进入到我们的体内。
