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制作简单
(01)土豆洗净削皮,冷冻的培根解冻
(02)土豆切丝,洋葱和培根切碎即可
(03)把所有原料倒盆中,加少量水
(04)朝着一个方向搅拌均匀,可以增加面粉和水的量到能把土豆丝挂在一起为止
(05)平底锅内加少量油 ,烧热后调中火,用汤勺把面糊放入锅中,轻轻压平
(06)平底锅煎土豆饼的时候一定要压平,否则上面的土豆焦糊了饼还不熟
(07)煎至两面金黄方可出锅
注意控制火候
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