简要回答
贡菜看上去特别的绿，不代表它是染色的。毕竟贡菜本来是绿色的，在平时制作贡菜时，贡菜已经大量的脱水，可能变得特别的绿，不排除有些贡菜在脱水的过程中失去了颜色，此时被染色。
贡菜作为一种草本植物，它的颜色是特别绿的，是众多蔬菜当中的一种。一般在生活中选择吃贡菜，对身体会有很大的帮助。由于贡菜的味道跟水母的味道相似，所以很多人觉得贡菜的口感不错，要说贡菜没有任何的防腐剂添加剂，属于纯天然的食物。
贡菜的颜色统一吗
贡菜是纯手工制作，没有任何技术，也没有任何的添加剂，目前没有统一的颜色，而它的宽度没有统一，毕竟它是由手工制作完成，没有任何的机器帮忙生产。如果在制作贡菜时发现贡菜已经变白，此时不代表贡菜发霉。
贡菜变白的原因
贡菜作为蔬菜当中的一种，里面含有一定量的糖分，一般糖分在高温干燥之后会沉淀，浸泡之后会析出，此时贡菜的颜色将变为翠绿色，但是贡菜会有变白的情况。在储存贡菜时一定要慎重合理。
