每年端午节必吃的就是粽子，小编觉得所有的粽子都超级好吃，小编最最最喜欢吃的就是肉粽子啦，所以每年都会在家里做粽子，毕竟自己做的比较放心啊。下面小编就给大伙说说肉粽的做法和配料，往下看吧~
操作方法
（01）把肉切小粒，香菇剪小剪碎花生用水泡15分钟。糯米用水泡半个小时后洗干净。泡好之后把猪肉粒用油煎干，放入香菇炒到飘香。
（02）把炒好的猪肉、香菇和泡好花生一起倒入糯米中，放盐搅匀。
（03）然后就是包粽子。
（04）水开后把粽子放到锅里煮一个半小时。煮的时间要看你包棕子的大小。
（05）香喷喷的粽子出炉啦！
