北京烤鸭的正宗吃法

北京烤鸭是一种著名的中国特色的小吃，吃法也很有讲究的，下面我们来具体介绍一下的

操作方法

（01）首先取一只北京烤鸭，放入烤箱或者微波炉中进行加热，然后取出稍微晾凉的

（02）然后用刀把鸭皮一片一片的片下来，剔除鸭骨，把鸭肉和鸭皮分开放置的

（03）然后切上适量的大葱丝和适量的黄瓜条备用

（04）把酱料倒入碗中备用，一般包装中都有帮我们配好的

（05）然后去市场上购买一些面饼，也可以自己制作的

（06）然后把面饼摊在碟子中，取适量的鸭肉蘸取适量的酱料

（07）夹上几块鸭皮，再加上适量的葱丝和黄瓜条，再加入少许酱料

（08）最后把面饼包好就可以好好享用了