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怎样自己在家做花生酥糖?

家常菜 阅读(1.3W)

工具/材料

花生,清水,白糖

操作方法

首先我们准备一些熟的花生米,用铲子把它压碎,去皮备用

怎样自己在家做花生酥糖?
怎样自己在家做花生酥糖? 第2张

然后我们在一个干净的锅中倒入两勺的清水,再将准备好的白糖倒入锅中,开小火,熬至由大泡变小泡

怎样自己在家做花生酥糖? 第3张
怎样自己在家做花生酥糖? 第4张
怎样自己在家做花生酥糖? 第5张

最后熬至焦糖色关火,倒入压好的花生碎,用铲子快速翻拌均匀

怎样自己在家做花生酥糖? 第6张

然后倒入一个保鲜盒中,放在阴凉处两个小时,让它凉透并且定型

怎样自己在家做花生酥糖? 第7张

最后取出来,用刀切成小块,香酥美味的花生糖就制作完成啦!

怎样自己在家做花生酥糖? 第8张
怎样自己在家做花生酥糖? 第9张
怎样自己在家做花生酥糖? 第10张