最近大热的电视剧《放弃我，抓紧我》中，陈乔恩扮演的厉薇薇就超级热衷于蛋包饭，身边的朋友有些也因为这部电视剧的大热而爱上了蛋包饭，既然在这里你可以学会最正宗的蛋包饭！那为什么还要去外面的餐厅吃呢？自己动手做一份吧！
操作方法
（01）1. 先融化黄油炒香洋葱，做出来的味道才比较正宗2. 做蛋皮时小火融化黄油，接着倒入蛋液，让蛋液在锅底均匀流淌3. 划散蛋液时一定要迅速，待到快凝固时立即停下4. 在蛋皮上放饭时不熟练的同学可以关火片刻，防止蛋皮颜色变焦5. 最后小心的用筷子掀起一边的蛋皮，慢慢滑到另一侧，最后倒扣入盘中6. 煎蛋皮全程小火
（02）1. 将洋葱切碎、火腿切丁
（03）2. 开小火热锅，放入一小块黄油加热至融化
（04）3. 倒入洋葱碎，中火翻炒，直至洋葱的甜味出来
（05）4. 接着倒入火腿丁，翻炒均匀
（06）5. 倒入番茄酱继续翻炒
（07）6. 倒入米饭，翻炒至与洋葱碎火腿丁混合均匀
（08）7. 接着倒入盐、胡椒粉和生抽，翻炒均匀后将炒饭盛出备用
（09）8. 将鸡蛋打散，倒少许盐搅拌均匀
（10）9. 小火热锅，用黄油均匀涂抹锅面
（11）10. 锅中倒入蛋液，当稍微有些粘底的时候就用筷子快速搅拌
（12）11. 当鸡蛋底部稍熟，表面还有部分未凝固的蛋液时，在中间倒入炒饭
（13）12. 将一侧蛋皮翻起，盖住炒饭
（14）13. 将蛋包饭小心的倒扣入盘中
（15）14. 蛋包饭表面挤上番茄酱
（16）15. 超级正宗好吃的蛋包饭就完成咯！
特别提示
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