胡萝卜富含维生素，有美容抗衰老的功效。胡萝卜不但味美，而且蒸着吃有益于人体的健康 。今天小编推荐一道胡萝卜蒸菜，并把做法介绍给大家，希望能帮助到您。
操作方法
（01）把胡萝卜去根，用软毛刷刷洗干净，去皮也可以。
（02）把面粉用筛子筛过放碗里备用。
（03）把胡萝卜用擦板擦成细丝。
（04）把胡萝卜丝放碗里，把备好的面粉倒入，再加入1勺盐，1勺胡椒粉，1勺五香粉，1小勺味精，1勺香油，再把葱切成葱花撒入。
（05）再用筷子搅拌均匀，让每根胡萝卜丝都均匀的裹上面粉。
（06）取一蒸锅，加入半锅水，大火把水烧开，放上笼屉，给笼屉里铺上笼布，把拌好的萝卜丝均匀的铺在笼屉里，蒸上15分钟。
（07）时间到了，关火，揭开锅盖，还不错，没有粘在一起。
（08）然后把蒸好的萝卜丝盛入盘子里。这样色香味美，丝丝松散的胡萝卜蒸菜就做好了。
