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怎么制作酸豆角

家常菜 阅读(1.76W)

酸豆角非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么制作酸豆角。

操作方法

要想制作好吃的酸豆角,我们需要准备以下材料:豆角、盐、清水、密闭性比较好的容器、花椒大料等。

怎么制作酸豆角

首先我们需要把豆角去除掉豆筋后用清水清洗干净备用,腌制豆角的时候豆角的长度没有限制。

怎么制作酸豆角 第2张

接着我们需要把腌制酸豆角的玻璃容器进行清洗,清洗干净后用热水消毒,消毒过后控干水分。

怎么制作酸豆角 第3张

最后把清洗干净的豆角放入密闭性比较好的容器里面,倒入煮好的的花椒大料盐水,腌制一段时间就可以了。

怎么制作酸豆角 第4张