五香水煮花生的做法

新鲜的嫩花生上市了，是做五香水煮花生的时候了……

操作方法

（01）1花生放在盆里，用水泡20分钟。

（02）2泡一会容易洗掉泥。

（03）3洗净后逐个捏开。

（04）4都捏好后放在锅里，加水。

（05）5香料和辣椒洗净。

（06）6放在锅里和花生同煮。

（07）7开锅后煮20分钟。

（08）8加盐再煮10分钟。

（09）9关火焖10分钟即可。

特别提示

​1、煮花生一定要多放盐，是我是一斤花生放了三勺盐，味道有点淡。不过下酒刚好。