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拉菲酒怎样辨别真假

食品 阅读(1.42W)
[导读] 拉菲酒是法国著名的红酒之一,一年总产量才20万瓶左右,而进入中国市场的也只有5万瓶左右。据有关报道浙江地区一年的拉菲销量在30万瓶以上,福建地区的销量也在10万瓶以上。这就说明拉

鉴别拉菲酒真伪的方法

酒标

酒标在表面上看是没什么区别的,但是实际上有很大的区别。正品的酒标采用的是320g的特种纸,光洁度很高,看起来比较平整没有任何瑕疵,而且印刷是采用丝印的技术,用指甲涂刮时虽然表面的字会脱落但是酒标却完好无损。假货的酒标只是普通的带光泽度的纸张,细微之处会发现有黑点的存在;用指甲刮酒标上的字迹,字掉了酒标也跟着划破了。

拉菲酒怎样辨别真假

瓶口

瓶口处的细节大家可一定要注意了。正品的瓶口有拉菲五箭标的logo,而且logo的印制是精致的双面压印,看起来清晰硬朗,凹凸感比较明显,在包装方面也十分的精细,密封度完好。假货的瓶口虽然有五箭标的logo,但是通常logo的印制是单面压印的,看起来立体感不是很强。在真假的对比中还会发现假货的瓶口颜色和正品的有些不一样,不是过暗就是过亮。

拉菲酒怎样辨别真假 第2张

瓶底

我们再来区分一下瓶底的差别。正品的瓶底采用的是防滑的底纹,为了方便保存,瓶底凹槽的深度是20mm,直径是63mm,底纹的印制精致细腻,摸起来凹凸有致。假货的瓶底虽然也采用了防滑的设计,但是防滑的凹凸棱相对比较宽,间隙也比较大;在测量凹槽的深度时有些是高于20mm,有些是低于20mm,总之就是达不到标准的深度。

拉菲酒怎样辨别真假 第3张

细节
细节是我们最容易忽略的地方,也是区分真假最容易的地方。正品的酒塞虽然顶部没有任何图案,但是在侧面我们就会发现有年份和拉菲图案的印制。假货的酒塞上面却什么都看不见。另外正品的上好拉菲口感柔顺,酸度适中,葡萄味很重,苦涩较少。假货的口感较淡,苦涩较多,有些时候喝起来有点像加了度数的饮料。

注意事项

由于正品拉菲葡萄酒是100%葡萄酿制的,所以会有少量的沉淀,这并不代表酒的质量不好。在保管红酒的时候最好是平放或者斜放,这样可以保证软木塞的湿润度,防止酒与空气接触而氧化。