当前位置:趣知科普网>美食做法>汤粥>

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝?

汤粥 阅读(2.73W)

冬瓜排骨玉米汤是一道大家经常喝到的汤品,那么如何做这道冬瓜排骨玉米汤才好喝呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝?
如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第2张

工具/材料

冬瓜玉米排骨,盐巴,味精,老酒,蒜头,白糖。

操作方法

首先将买回来的排骨倒如锅中,加入适量的老酒烫三分钟,捞出沥干,如下图所示。这样做能够更好的去除排骨上的腥味。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第3张
如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第4张

然后把玉米切成段,倒入锅中压五分钟,如下图所示。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第5张
如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第6张

接着把冬瓜切成块,倒入锅中煮五分钟,如下图所示。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第7张
如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第8张

接着将蒜头切成薄片,倒入油锅爆香,如下图所示。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第9张
如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第10张

然后往锅中加入适量的白糖,翻炒至融化,如下图所示。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第11张

接着把排骨倒入锅中翻炒上色,如下图所示。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第12张
如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第13张

然后把排骨倒入锅中煮两分钟,如下图所示。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第14张

接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第15张

一道美味可口的冬瓜排骨玉米汤就做好了,希望大家能够喜欢。

如何做冬瓜排骨玉米汤好喝? 第16张