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知了猴有很高的药用价值,口感也很不错,非常受大家欢迎,现在我们就一起来看看如何做知了猴吧。
(01)将原料准备好。
(02)用盐水将知了猴泡一下,再用清水将其清理干净。
(03)将油倒入烧汤的锅中,待油也烫了后倒入清理干净的知了猴,慢慢煎。
(04)当知了猴煎的发黄后倒入盐等其他配料,搅拌均匀。
(05)再放入辣椒与花椒。
(06)当辣椒开始变黄便可捞出知了猴,再放入一点盐,让其更加入味。
(07)我们的知了猴就完成了。
不要太辣了哦,避免上火。
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