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冒烟冰淇淋怎么做

小吃甜点 阅读(2.37W)

操作方法

先将淡奶油,糖,牛奶和草莓酱混合在一起。

冒烟冰淇淋怎么做

然后将奶油放入液氮中,一直搅拌。

冒烟冰淇淋怎么做 第2张

直到奶油变得有点硬,我们就可以停止搅拌了。

冒烟冰淇淋怎么做 第3张

最后等到奶油化了,我们就可以食用。

冒烟冰淇淋怎么做 第4张

在制作会冒烟的冰淇淋时一定要带好手套哦,不然氮气会把你的手冻伤。

冒烟冰淇淋怎么做 第5张