生板栗去除细皮的诀窍

板栗具有较强的食用价值，口感也是十分好，但是我们在剥生板栗的时候老是会遇到外面的细皮很难去除，下面我们就来具体介绍一下去生板栗细皮的诀窍

操作方法

（01）首先我们可以把生板栗的外壳，用小刀划上一个小口，然后就可以轻松把外壳去除了

（02）然后就剩下了有一层细皮的板栗仁，这时候我们烧开一锅水

（03）然后把板栗仁倒入开水中烫个2到3分钟左右，用铲子铲一下，让板栗受热均匀

（04）再取上一盆冷水，冰水是最好的，然后把板栗仁捞出沥干水分，倒入水中浸泡片刻

（05）浸泡个5分钟，然后就可以轻轻松松把表面的细皮给剥去了，怎么样，是不是超简单的。