绿豆糕清热解暑，很适合夏日里食用，下面小编 分享自己在家做绿豆糕的方法给大家。
工具/材料
绿豆、糖、蜂蜜、色拉油
操作方法
先把绿豆洗净后泡水10小时。
把泡好后的绿豆用手揉搓去皮，这个步骤要有耐心，因为很麻烦。如果你不愿意这样麻烦，可以直接买绿豆粉加工。
把去皮后的绿豆放入蒸锅中蒸30分钟，然后用木铲碾压成泥。
将锅小火加热，放入绿豆泥，色拉油，蜂蜜和糖翻炒均匀融化。
找一个干净的瓶盖，把绿豆泥放入瓶盖中（不要放的太多太紧）抹平，扣在盘子里，一个个绿豆糕就做好了。
特别提示
做完后要放入冰箱保存，并在2天内食用，因为没有添加防腐剂，所以很容易就坏了。
