炸香蕉的做法（特色小吃）

炸香蕉外酥里嫩，味道香甜，香蕉中的果胶更有润肠通便的效果，是一种老少皆宜的食品，炸香蕉制作简单，下面我们就来分享一下做法。

操作方法

（01）根据香蕉的长度，切成合适的小段。

（02）把鸡蛋打散，将香蕉段放入，让其充分裹满蛋液。

（03）将裹满蛋液的香蕉段，放入面包糠中，让其充分裹满面包糠。

（04）热锅倒入适量的油，烧至六成熟，开小火，把香蕉段放入，慢慢炸至金黄。

（05）炸好的香蕉段装盘，外酥里嫩的炸香蕉就可以吃啦，吃的时候可以放一些果酱或炼乳更美味哦。