当前位置:趣知科普网>美食做法>小吃甜点>

小零食玛格丽特的做法

小吃甜点 阅读(2.98W)

玛格丽特是一种很多人喜欢吃的小零食。那么如何做小零食玛格丽特呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

小零食玛格丽特的做法

工具/材料

食材:黄油100g,低粉100克,玉米淀粉100克,熟蛋黄两个,糖35克,盐1克。

操作方法

首先将黄油和糖还有盐巴倒入碗中,用打蛋器高速打发,如下图所示。

小零食玛格丽特的做法 第2张

打到黄油蓬松变白,体积是原来的两倍大就可以了。

小零食玛格丽特的做法 第3张

然后在一个碗中放入两个熟蛋黄用勺子或者手碾压过筛放到装着黄油的碗中,如下图所示。

小零食玛格丽特的做法 第4张

接着把面粉和玉米淀粉过筛加入碗中,如下图所示。

小零食玛格丽特的做法 第5张

然后搅拌好和成面团。

小零食玛格丽特的做法 第6张

取其中一小块按压成如下图的形状,放进烤盘。

小零食玛格丽特的做法 第7张

然后把做好的玛格丽特放进烤箱,上火180°下火130°烤20分钟,如下图所示。

小零食玛格丽特的做法 第8张

一道美味可口的小零食玛格丽特就做好了,希望大家能够喜欢。

小零食玛格丽特的做法 第9张