酒酿丸子的做法

早餐吃腻了豆浆稀饭的朋友们，可以尝试来做一次酒酿丸子简单有美味！

操作方法

（01）食材很简单，超市都能买的到

（02）把锅里的水烧开，倒入小圆子，用勺子轻轻搅动，防止粘锅

（03）小圆子浮上来时，放入适量的冰糖，加入三勺酒酿

（04）酒酿不能煮的时间太长，容易挥发，再次煮沸时放入枸杞

（05）藕粉用冷水化开，缓缓倒入锅中，同时还要不停的搅动。放藕粉的目的等同于勾芡的作用，是为了增加口感。

（06）再次煮沸的时候就可以关火了

（07）一道美味的甜点就大功告成了

特别提示

酒酿丸子能健脾胃，增强御寒能力，但糯米丸子不宜消化，不可多吃