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【美食】怎样做发面千层饼

小吃甜点 阅读(1.35W)

家常面食,外皮香酥,里边鲜香松软,层次分明,好吃。

步骤/方法

(01)面粉放入酵母粉,醒发至2倍大

【美食】怎样做发面千层饼

(02)醒好的面团排气

【美食】怎样做发面千层饼 第2张

(03)檊成一张面饼,放入盐

【美食】怎样做发面千层饼 第3张

(04)放入花椒粉

【美食】怎样做发面千层饼 第4张

(05)放入油,抹匀

【美食】怎样做发面千层饼 第5张

(06)放入油以后,在表面撒上一层面粉

【美食】怎样做发面千层饼 第6张

(07)卷起来

【美食】怎样做发面千层饼 第7张

(08)从卷起的面团两端往里卷

【美食】怎样做发面千层饼 第8张

(09)卷成图中的样子

【美食】怎样做发面千层饼 第9张

(10)摞起来,如图

【美食】怎样做发面千层饼 第10张

(11)檊成面饼,放入蒸锅蒸熟即可

【美食】怎样做发面千层饼 第11张