简要回答
近日，有越来越多的家长纷纷反映预制菜已经进入到了校园，对孩子的校园生活造成了严重的影响，随着家长们的讨论以及网友们的多方关注，这也让预制菜走进校园等相关话题登上了热搜顶端，关于预制菜的舆论也越来越高，预制菜和现做的食物有着很大的区别，因此自从预制菜出现之后，这也让消费者对预制菜一直抱有的极高的怀疑。
预制菜指的是以一种食材或者是多种食材作为主要的原料，搭配上各种配料或者是调料，经过各种加工渠道最终制作而成的即食食品，按照预定菜的定义来看，预制菜应该有着很多不同的种类，涵盖的主食方面也比较全面，随着预制菜的种类越来越全面之后，这也让我们的生活已经逐渐被预制食品慢慢的包围，随着预制菜产业进入到蓬勃发展的时期，这也让我们的餐桌上出现了越来越多的预制菜。
随着预制菜逐步的走进老百姓的餐桌之后，这让预制菜的发展步伐变得越来越快，然而作为当前食品产业里面新兴的一种产业也受到了外界的争议，就比如在最近一段时间，某学校统一为学生提供预制菜，在互联网上就引发了各界的深入讨论，很多家长在看到这一情况之后纷纷对学生的身体健康产生了担忧。
在面对家长们的这一担忧，也有记者和中山大学孙逸仙纪念医院临床部营养科主任陈超刚取得了联系，陈超刚主任表示从营养学的角度去进行分析，预制菜如果经过了严格监管制作而成相对，比食堂提供的饭菜要更加的营养均衡，因为食堂所提供的饭菜都是受制于食材的情况以及食堂的条件而去进行制作，预制菜和食堂菜相比的话，拥有更多的机动性，从这一点来发现预制菜更加能够满足学生的营养。
21世纪教育研究院院长熊丙奇在接受记者采访时也表示，对于家长们对预制菜的这一担忧也可以发现，某些学校的食堂为学生提供的就餐环境并不是特别的透明，想要消除家长们的这一担忧，就必须首先对食堂就餐环境进行公开，家长可以清晰的了解学生每天究竟吃什么？
