酒店管理知识：必读1

酒店管理是一门很深的学问，作为管理者，应该要学习一些什么呢？

操作方法

（01）一个企业一定要注重员工的整体素质培养。一方面要教育员工的思想上的素养，另一方面要注重员工的专业素养。

（02）酒店管理者一定要注重员工凝聚力的培养。要让员工养成集体意识。忠诚的员工比用钱砸出来的员工，要好得多。我们要让员工做到对公司有感情，要让他认为留在这个公司是他的快乐。

（03）在分配工作的时候一定要做到有条有理，逻辑清晰。切勿顾及了左，忘了右。在分工合作的时候，一定要明确每一个部门的管理范围。

（04）作为管理人员应该要以身作则，这样才能以理服人。不管是哪一项工作，自己发出去的指令，别人在做着做到的前提之下，自己也要做到。该有的惩罚也一定要落实，否则很难让人信服。