简要回答
方法是：学习认错、学习柔和、学习隐忍、学习沟通、学习放下等方法。通过学习一些好的方法，可以改掉自己乱发脾气的坏习惯。
人在工作或者生活中有时候难免会发脾气，可是容易发脾气是一种不好的习惯，究竟有什么方法可以有效控制自己的脾气呢？
详细内容
学习认错：
人常常不肯认错，凡事都说是别人的错，认为自己才是对的，其实不认错就是一个错。 认错的对象可以是父母、朋友、社会大众，甚至向儿女或是对我不好的人认错，自己不但不会少了什么，反而显得你有度量。
学习柔和：
人的牙齿是硬的，舌头是软的，到了人生的最后，牙齿都掉光了，舌头却不会掉，所以要柔软，人生才能长久，硬反而吃亏。 心地柔软，是一生最大的进步。一般形容执着的人，人们总会说你的心、你的性格很冷、很硬，像钢铁一样。如果我们调息、调身、调心，慢慢调伏像野马、像猴子的这颗心，令它柔软，人生才能活得更快乐、更长久。
学习隐忍：
这世间就是忍一口气，风平浪静，退一步海阔天空；忍，万事都能消除。忍就是会处理、会化解，用智慧、能力让大事化小、小事化无。要生活、要生存、要生命，有了忍，可以认清世间的好坏、善恶、是非、甚至接受它们。
学习沟通：
缺乏沟通，会产生是非、争执与误会。 最重要的就是沟通，相互了解、相互体谅、相互帮助，大家都是龙兄虎弟，互相争执、不沟通怎么能和平呢？
学习放下：
人生像一只皮箱，需要用的时候提起，不用的时就把它放下。应放下的时候，却不放下，就像拖着沉重的行李，无法自在。人生的岁月有限，认错、尊重、包容才能让人接受，放下才自在啊！
