简要回答
不得不说，食盐的功效是特别多的。首先小伙伴们可以借助食盐来快速的解冻食物。具体的做法是准备一个盆，然后将要解冻的食材放到里面，再放入一点点食盐。这样就能够达到快速解冻的目的，通过食盐解冻的话，还能够保留食品的口感。
很多小伙伴在烹饪的时候，发现锅里面特别的油。这时候直接利用清水清洗的话，是清洗不干净的，但我们可以借助食盐来巧妙的清洗。
具体的做法是在锅里面撒上一点点盐，之后利用清水将锅整个给冲洗干净。这时候我们就会发现锅里面的油也消失不见了。
平时我们在拿鸡蛋的时候，发现鸡蛋并没有拿好，直接掉在地上或者是碰到桌上已经碎了。这时候想要清理鸡蛋的话，特别的麻烦。建议小伙伴们直接在蛋液上面撒上一点点盐，这样的话鸡蛋就会凝固，清理就会比较简单。
在生活中我们煮鸡蛋的时候，可以在清水当中放入一点点盐，就能够实现盐水煮鸡蛋。由于盐水煮鸡蛋，剥鸡蛋的时候，比较简单方便，而且口感也不错。
