简要回答
9月4日报道，日本多个餐厅都有集体食物中毒的事件发生，目前超过150人出现了身体上的不适，导致一人死亡，当地政府表示，8月31日岛根县政府一家餐厅有食物中毒事件发生，其中13人腹泻和呕吐，这家餐厅目前已经被停止营业。
9月2日的报道中，冲绳县一家售卖便当的餐厅白爱迪有中毒事件发生了，四名购入变量的顾客有呕吐，调查后发现在便当中发现了金黄色葡萄球菌，石川县的餐厅，8月11~12日期间，有多达93人都有食物中毒的现象，在检查中发现制作的流水面中泉水有弯曲杆菌超标。在三重县一家烤肉店，有三名顾客在8月12日吃完饭后有腹泻发烧中毒的症状。
目前来说食物中毒并不是腐烂食物所引起的情况，而是特定病原体所引起的高温，可以将细菌杀灭，但烹饪时如果加热并不充分，餐饮的从业者对于卫生作出了忽略，很多情况下利用切生肉的菜板和刀接触了沙拉，腌菜等可以直接食用的这些食物，非常容易有3类细菌导致疾病发生。
大肠杆菌在食物当中，寄居在家畜或家禽的消化道内，这很可能导致便血，腹泻严重时会导致器官衰竭，弯曲杆菌会寄生在鸡牛猪的消化道内，沙门氏菌也在动物消化道内，会对肉类污染，如果严重的话会有严重腹泻，并且这种症状轻易无法消退之后会容易发展成较为严重的腹痛腹泻，在日常生活中一旦吃了食物之后感觉到身体不适，一定要立即前往医院。避免将食物中毒时间延误，造成更为严重的后果。
