操作方法
（01）生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。从中医的原理来分析，生姜有若干的治病奇效，也就不足为奇：
（02）治疗口腔溃疡1.用热姜水代茶漱口，每日2至3次；2.一般6至9次溃疡面即可收敛。
（03）治疗痰多咳嗽1.用生姜15克煎汤，加白糖适量温服2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。
（04）治疗感冒头疼1.将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
（05）治疗牙周炎1.用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。2.如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。
（06）治疗偏头痛1.当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。2.大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
（07）治疗面部暗疮1.用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。2.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
（08）治疗腰间疼痛1.在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。2.此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
（09）治疗脚臭1.将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右；2.抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
（10）治疗龋齿1.每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。2.此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
（11）治疗醉酒1.用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。2.还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
