简要回答
白醋味酸，归胃肝经，可以消食开胃、散淤血、止血解毒；还可以泡脚，洗脸；可以加速人体的血液循环，可增强新陈代谢等。
白醋在我们日常生活中随处可见，尤其是在厨房，那它除了烹饪时所需要用到，还有哪些作用呢？下面就来为大家详细说一下。
详细内容
平时好吃油腻食物，损伤脾胃后容易积食，导致食欲减少，适量饮醋可以增进食欲，促进消化。可以促进人体对食物中钙质的吸收，可防止骨质疏松等疾病，提高对钙的利用率。还可以促进胃肠蠕动，调节肠道内菌群平衡，缩短排便时间，防止便秘的症状。
准备一小盆水，不要太热，最好是温水，然后倒入约二汤匙白醋调均。洗净脸部和双手，然后浸入加入白醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净。长期这样做，可让皮肤美白光洁、细腻。
用白醋泡脚，可以软化角质，用白醋泡脚可以使血管扩张，促进血液循环，改善手脚冰凉、身体畏寒的情况；用白醋加热水泡脚，醋酸有杀菌作用，可以防止感染；经常用白醋泡脚，可以协调交感和副交感神经的兴奋程度，起到调节和松弛神经的作用，起到减压的作用，还可以改变睡眠质量，缓解失眠多梦等睡眠障碍。
