简要回答
做猪肉丸子汤选择一块肥瘦相间的猪肉将其清洗干净，之后将猪肉，葱，姜，一起剁碎，剁时加点油、盐、酱油搅拌均匀，把剁好的肉末搓成丸子放到锅中，用水煮开之后，放点青菜加入，最后加入少量盐调味出锅即可。
猪肉丸子汤是一道家常美食，丸子肉质鲜嫩爽口，汤汁鲜美，很多人都喜欢吃。下面给大家分享一下猪肉丸子汤具体的做法。
详细内容
选择一块肥瘦相间的猪肉，然后将其清洗干净。
之后将猪肉，葱，姜，一起剁碎，剁时加点油，盐，酱油搅拌均匀。
把剁好的肉末搓成丸子放到锅中，用水煮。
煮开之后，放点青菜加入。
最后，加入少量盐调味，然后出锅即可。
