（01）橙子最好不要和牛奶一起食用。牛奶的营养价值我们都知道，常喝牛奶对身体也是有益的，但是橙子最好不要和牛奶一起食用，因为牛奶在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，进入小肠才能被吸收，牛奶中的蛋白质一旦和橙子中的果酸相遇，就会发生凝固现象，容易影响消化和吸收。
（02）橙子中含有丰富的纤维素和果胶，纤维素能促进肠道蠕动，帮助润肠通便，顺利排出体内有害物质。果胶能帮助人体尽快排泄脂类和胆固醇，并减少外源性胆固醇吸收，有降低血脂的作用。
（03）橙子中除了含有大量维生素C之外，还含有胡萝卜素，这是一种天然抗氧化剂，能有效帮助清除自由基，抑制致癌物的形成，还有帮助软化和保护血管，降低胆固醇和血脂的功效。
（04）牛奶所含的蛋白质都属优质蛋白，其中还包括人体生长发育所含的全部氨基酸，所以对人体补充营养是有好处的，尤其适宜处于长身体时期的青少年和体内营养流失严重的人群饮用。
