麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。
操作方法
（01）防癌麦片能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，有一定的防癌抗癌功效。
（02）调节血糖麦片的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
（03）保护肠道麦片不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。
（04）抗辐射麦片通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。
（05）麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病能起到一定的预防作用。
（06）燕麦有通大便的作用，燕麦能解便秘之忧。改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
