市场上卖的猪肉都是有盖章的，那么这个章是什么意思呢？盖不同的章有什么含义呢？选带有什么章的是安全的猪肉呢？今天小编就为大家解答
操作方法：生猪肉上的章不同，它的含义也是不同的，我们一定要仔细看清楚了
（01）买肉时，我们一定要选盖圆形章的，因为这个章代表的肉是放心肉，可以放心食用
（02）而有一种类似的椭圆章，则是不可以出售和食用的，因为，这种肉只能用于工业炼油
（03）盖长方形章的肉，也是不能出售和食用的，但它炼成油后是可以出售的
（04）还有盖三角形的章，这是一个“高温章”，表示肉表现在规定时间内高温处理后才能出售
（05）但“X”形章，是绝对不允许出售和食用的，因为这是一个销毁章
特别提示
不同地方的盖章颜色不同，这个不影响。此外这个章的印泥是可食用色素制成，哪怕没有洗掉也可以放心吃肉
