冬瓜是大家都比较喜欢的一类蔬菜，不仅因为它熟了会非常入味，还因为它有很大的食疗价值，冬瓜可以减肥降脂，护肾，清热化痰，防癌抗癌，特别对于那些容易水肿的人，是非常适合的，那么冬瓜个头这么大如何去保存呢？
操作方法
（01）将冬瓜采摘回来以后，选择一个比较通风，阴凉，干燥的地方进行存放。在存放的地面上最好是铺上一层干草垫。由于冬瓜本身就比较大，也十分的重，我们在存放的时候不要将冬瓜堆得过于高了，避免相互挤压造成破损。
（02）在将冬瓜拿进房间摆放的时候，也要注意它的摆放方向。一般来说，最好是摆放成它原来生长的方向一致。它是竖着长的就竖着摆，它是横着长的就横着摆。
（03）在储藏冬瓜的期间，要尽量让房间多通风，多看一看，检查一下冬瓜的情况，如果发现有冬瓜烂掉，应立即将其拿出，避免其他将其他冬瓜一起弄烂。
（04）已经切开的冬瓜如何保存呢？这个时候就要用到我们的保鲜膜了，将切开口子的地方用保鲜膜将其覆盖好，放在阴凉通风的地方，如何冬瓜剩下的较小也可以放在冰箱里面。
