（01）一品在境，二品在味，三品在情。喝茶不只是要喝更要品，只有从茶中品出意境才是喝茶的最高境界，而“品”字有三口，意味着在用到“品”的方式饮鉴时，需要一口一口慢慢喝，用心品味。关于茶分三口喝主要有两种说法，概括为：实用型、意境型。
（02）一试茶温：“好茶不怕开水烫”，但是，品茶人却最怕烫嘴，因此，第一口茶，不能急，要试茶温。
（03）二闻茶香：体会茶汤的香气是喝茶的最大乐趣，当茶叶与水相遇，茶香就会四溢而出。一盏茶杯在手，一口茶汤入口，一抹茶香游走，实在是最美的享受！
（04）茶入口，方是终点。一杯茶，最好的赞美是饮用之后的赞叹。品过一杯茶就像是走过一段人生，只有走过才知其中滋味。
