操作方法
孩子
虽然腊肉这种食品好吃，但是孩子不宜多吃，由于腊肉在制作过程中有特别多的年份，孩子吃下去了以后，对肾脏会造成很大的负担，加上有些孩子年龄比较小，肾脏发育本来就不完全，吃太多腊肉的话，显然对肾脏不利。
高血压患者
在饮食方面，高血压患者要特别注意，一定要少吃腊肉，由于腊肉的盐分特别多，如果吃得太多的话，就特别容易导致血压增高，所以在平时的时候一定要少吃腊肉。
肠胃不好的人要少吃
对于腊肉制作过程比较熟悉的人都知道，腊肉要制作出来的话，需要经过很多个工序，所以腊肉和其它食品相比的话是属于精制食物，这种食物如果肠胃不好的人吃得太多的话，就特别不容易消化，对那些本来患有肠胃疾病的人，病情可能会增加，所以肠胃不好的人最好不要吃腊肉。
肾脏病患者
对于那些患有肾脏病的患者来说，最好在平时的时候不要吃腊肉，因为腊肉的盐分特别的高，特别容易导致水肿，就会让相关的肾脏病症状更加严重，而且对于患肾脏病的患者来说，最忌讳摄入盐分太多。
肥胖人士
对于一些身体本身就肥胖的人来说，如果吃太多的腊肉，显然是不合适的，由于腊肉是属于高脂肪，高热量，高盐分的食物，而且那些特别好吃的腊肉都特别的肥，如果肥胖人士吃下去的话，就会造成身体的更加肥胖。
痔疮患者
你已经患了痔疮，在平时饮食的过程中一定要注意，千万不要吃腊肉，因为腊肉的盐分特别的高，对于患痔疮的患者，最大的禁忌就是摄入盐分过高，盐分过高静脉的血压就会增高，痔疮的一些症状就会更加的严重，所以痔疮患者就不要吃腊肉了。
心脏病患者
如果已经患有心脏病，对于这些人群来说，千万不要吃太多的腊肉，如果只是偶尔的尝一尝，吃一吃也未尝不可。但是如果吃得太多的话，由于腊肉属于高脂肪的食品，吃太多可能会造成血管阻塞，对于心脏也是不好的。
孕妇
怀孕本来就是一件特别重要的事情，所以在吃的方面就要特别的注重，孕妇在怀孕的过程中腊肉一定要少吃，因为腊肉有很多的脂肪和盐分，在怀孕期间本来就特别容易水肿，如果在吃很多腊肉的话，更加容易水肿。
