简要回答
西蓝花。大家都知道在冬天的时候减肥其实是比较困难的，因为冬天的天气比较寒冷，人们都需要通过使用一些高热量的食物来维持身体的温度，这就会导致身体里面的能量过多，减肥比较缓慢。
在冬天可以吃一些西兰花加上鸡胸肉，在鸡胸肉当中也是含有一些热量，不过并不多，也可以帮助我们人体补充必须要的肉类，再加上西兰花也是优质的蔬菜，在吃西兰花的时候，可以淋上一些热量稍高的酱汁。
可以喝一些热的牛奶，在冬天减肥喝热牛奶还是比较有效的，因为热牛奶不光可以温和我们的肠胃，而且还能够补充身体所需要的养分，在喝牛奶的时候一定要注意喝热牛奶，不要喝凉牛奶。
在冬天也可以偶尔吃一顿火锅或者是烤肉，因为在冬天确实是需要汲取一些热量来帮助我们取暖，不能够因为想要减肥就彻底杜绝这些高热量的食品。
在吃火锅这一类的食品的时候要注意不要吃的太多，然后再吃完之后也需要及时的通过锻炼消耗出去。
