简要回答
胃是人体的运输组织，是接受食物的载体，它也是人类消化吸收摄食的重要组成部分，胃在人体生活中起着重要作用。胃炎也成为生活中的常见病，大多数发生在年轻人身上。不健康的饮食，生活习惯不正常。熬夜、加班、搞坏自己的胃，饿、饱，一天一天地过去，时间一长，胃病也经常发生。那么，想要养胃，平时吃什么好？很多人说大蒜养胃，事实真的是这样的吗？
适量吃大蒜对身体有哪些好处？
1.让思维更敏捷
大蒜中除了含有不少的维生素B1，当体内葡萄糖转为大脑能量的时候，需要维生素B1的参与，起到辅助作用。
平日里多吃些大蒜，可以提供充足的能量，滋养大脑细胞，从而让思维更加敏捷。
2.防治糖尿病
大蒜内所含有的硒元素含量很高，这个元素可以有效的促进体内胰岛素的生成，对于预防糖尿病可以起到很不错的效果。
已经患上糖尿病的患者，吃大蒜也可以起到减轻症状的效果。
3.抗癌
大蒜能够消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险，大蒜中中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质。
通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径。
但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
4.促进心血管健康
心脑血管疾病的出现给人体带来伤害，有的人血液黏稠、血压高、血糖又不稳定，长期下去会对身体多个器官功能造成影响。
还会加速血管和神经的病变，久而久之越发严重，疾病来袭会降低生活质量，缩短寿命。
如果可以适当生吃大蒜，对心血管系统有保护作用。因为大蒜中的营养成分能增强纤维蛋白溶能活性，还有扩张血管辅助降低血压的作用。
5.抗衰老
因为大蒜当中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖类以及矿物质。因此，它能够有效地预防人体免疫力衰退、血管老化等疾病。
此外，吃大蒜的好处还在于其可以增强免疫功能、促进毛发增长、健脑益智。总而言之，就是老少皆宜。
大蒜是胃炎的“加速器”吗？
一般来说胃炎患者胃黏膜特别敏感，而大量作为辛辣刺激性食物进入，肠胃会因为胃酸分泌释放出炎性因子感觉到疼痛不适。
而且大蒜会加重胃黏膜的损伤，导致病情更加严重，引发腹痛腹胀腹泻，呕吐。所以胃炎患者生活中最好少吃大蒜，洋葱，大葱等辛辣食物。
医生建议：如果想养胃，或要少碰4果，做好5事
【少碰4果】
1.猕猴桃
猕猴桃可以通便，富含维生素C，被称为“水果之王”，但是专家提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。
另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。
在目前这样寒冷的季节里，胃病（脾胃阳虚）患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
2.青枣
青枣中的维生素含量丰富能帮助减少贫血问题，但大家需要知道，枣类是不易消化的，尤其是枣皮青枣也是一样。
无论是肠胃健康人群还是胃功能异常的人都要少吃，避免出现消化不良的问题，不但会增加脾胃运化负担，也容易出现腹泻和积食的困扰。
3.西瓜
西瓜是消暑止渴的佳品，很多人都喜欢在炎热的夏季通过吃西瓜来解暑，但并不是所有的人都适合吃西瓜。
像患有胃病的人就应该避免食用西瓜，因为西瓜是寒气比较大的水果，食用西瓜后会增加胃部的寒冷之气，刺激胃部，增加肠胃的负担引起疼痛。
4.百香果
胃不好的人大多数都存在着胃酸分泌异常的现象，有一些患者的胃酸分泌是增多的状态，所以会经常出现反酸和胃部烧灼感。
在这种问题之下就不太适合去吃一些比较酸的水果，特别是百香果。
很多人喜欢用百香果来泡水喝，其实胃不好的人却不太适合这样的饮品，否则会容易加重胃酸分泌，导致胃部出现健康问题。
【做好5事】
1.合理用药
胃部功能降低和许多不良习惯有关，而想要让身体恢复健康状态，关键是用药科学。需要服用某些药物治疗疾病，具体的用药情况了解清楚。
可以根据医生指导，说明书等掌握用药方法，才能让药物发挥作用改善疾病，同时避免药物副作用伤害身体。
2.定时定量吃饭
在日常的饮食中，应该尽量避免食用过于寒凉的食物，或者温度过高的食物。否则会对胃部造成一定的刺激性，久而久之，会导致肠胃出现一定的问题。
在进食的时候更要注意，应该遵循细嚼慢咽的原则。因为随着分泌唾液的增多，胃部的负荷能力会随之减少，具有保护胃黏膜的功能。
3.饭后散步
平时吃完饭后久坐的人很多，运动量几乎没有，所以消化能力可能下降，食物在胃里滞留的时间过长。胃的功能也有可能受损，得胃病的可能性更高。
因此，平时吃饭后，适当地起身活动，散步可以促进肠道蠕动，胃也会变得舒服。
4.健康饮水
每天早晨起床刷牙后喝一杯温水，大概100ml左右，有助于清理肠道。中午10点左右喝一杯；午饭前喝一杯。
下午3点左右喝一杯；晚上吃饭时如果有汤水类的可以少喝水。要注意的是晚上9：30以后最好不要喝水，以免第二天早晨起来导致眼部水肿。
5.保持好心态
如果说世界上有一种治百病的万能药的话，无疑是好心态。情绪的好坏和胃部健康有着一定的关系。我自己也是深有体会，每当我情绪不好的时候，胃部都会出现不适。
主要是因为当心情不美丽的时候，会使内分泌出现紊乱的现象，从而影响到体内的血液循环。当血液循环“受阻”时，身体各项机能便会慢慢的出现“故障”。
