叶黄素，又称类胡萝卜素，通常存在于一些蔬菜、花卉、水果中，是人体视网膜的重要组成成分。那么，大家对它的作用了解多少呢？选用叶黄素产品时又需要注意一些什么事项呢？接下来小编就来跟大家讲解这两个问题，希望对您有所帮助。
作用
（01）保护视力，预防视力下降。叶黄素是视网膜的主要色素成分，而人体是无法制造叶黄素的，这就需要靠从外界摄入来补充。它不但能够保护眼睛不受光线的损害，还能延缓眼睛的老化和病变。若缺乏它，则会导致失明。
（02）具有一定的抗癌作用。据研究表明，叶黄素可以有效抑制乳腺癌、皮肤癌和直肠癌的进一步病变，提高人体免疫力，降低人体患癌症的概率。因此多吃富含叶黄素的食物，可以预防癌症、延缓癌症的发展。
（03）辅助治疗心脑血管疾病，延缓动脉硬化。血液中的叶黄素，可以预防动脉血管壁增厚，对动脉硬化的进程可以起到很好的延缓作用。同时，动脉壁细胞中的叶黄素还能够降低胆固醇的氧化性，辅助治疗心血管疾病。
（04）预防糖尿病性视网膜病变。由于叶黄素可以提高血管抵抗力，加强视网膜的胶原结构，防止自由基损坏，对修复视神经和降低血糖有很好的功效。同时有效预防白内障，滤除蓝光对眼睛的伤害。
（05）防止黄斑病变。随着年龄的增长，人体的体质变差，容易导致身体各个部位的功能减弱，会出现长黄斑的现象。及时补充叶黄素，可以抑制长黄斑的病情，加快患者恢复速度，防止病情反复发作。
注意事项
（01）选用胶囊性叶黄素产品时，应该配合温水直接咽下，不要把壳剥开。因为剥壳后的叶黄素可能会过早和身体其他部位的某些物质发生反应，以至于达不到原本的药效，还有可能灼伤食管，引起阵阵胃痛。且不宜多吃胶囊型药物，因为胶囊壳含有重金属，服用过多会影响身体健康。
（02）选用叶黄素产品时，要注意它的含量是否能够达到自己的需求，还有该产品是否能够有效被自己吸收。有些产品会针对不同年龄段人群而进行优化，使其更好更加充分的被吸收。
特别提示
叶黄素虽然对眼睛有很多有益的地方，但不可摄入过量。
