长期吃黑豆和黑芝麻，对身体有什么影响？

黑豆和黑芝麻营养极为丰富，深受人们的喜爱。由于二者都是黑色系养生食物的突出代表，因此黑豆和黑芝麻到底哪个更补身体也是众说纷纭。下面为大家说一下长期吃黑豆和黑芝麻，对身体有什么影响？

黑豆对身体有哪些好处：

（01）提高人体免疫力 黑豆富含大量的植物蛋白，经常食用会提高人体内蛋白质含量，人体在缺少蛋白质的时候，会出现免疫力下降的情况，多吃点黑豆食品，可以增加体内蛋白质，增加人体抵抗力。

（02）使头脑变聪明 黑豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。除此之外，多吃黑豆可以有效地预防老年痴呆，这是因为黑豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力，并且提高大脑活力，消除大脑疲劳，提高学习和工作效率。

（03）可以降低血脂 黑豆富含大量的植物胆固醇，可以起到降低体内胆固醇的作用，植物胆固醇会被身体优先吸收，从而达到降脂的作用，可以称之为“天然的降脂良药”。

（04）预防耳聋 黑豆可以扩张微血管，软化红血球，从而使耳部供血充足，可以有效的防止听力的减退，除此之外，黑豆中的铁和锌元素含量也是比较高的，对老年人预防耳聋有一定的帮助。

芝麻对身体有哪些好处：

（01）有补钙功效 黑芝麻的钙含量是比较高的，甚至比牛奶还高，所以身体缺钙的话，可以多吃点黑芝麻，黑芝麻是十分适合儿童和老年人食用的。

（02）乌发润发 多食用黑芝麻，可以促使络氨酸酶的表达，从而使黑色素的含量得到一定程度的提高，可以使白发变成黑发，黑芝麻对头发是有一定的好处的，市面上许多洗护产品多含有黑芝麻成分。

（03）有减肥作用 黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖等，身体肥胖的人可以多食用黑芝麻产品，可以起到一定的减肥作用，食用黑芝麻可以使身体的饥饿感降低，从而达到瘦身的目的。

黑豆和黑芝麻哪个对身体更好？

（01）黑芝麻和黑豆对身体都有很大的好处，但是作用又不尽相同，他们都是营养很高的食品，很难判断哪个对身体更好一些，这能根据自身的状况去选择。

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