保宁醋的功效

保宁醋，是四川传统地方名优特产，是中国四大名醋之一。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲，取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古"松华井"之优质泉水(古称观音圣水)精酿而成，近百年来被人们誉为川菜精灵。

操作方法

（01）醋具有一定的杀菌抗菌作用。

（02）醋具有防治感冒的作用。

（03）醋还具有健胃与防治腹泻的作用。

（04）食醋可以降低胆固醇、降高血压、防治肝病、治疗糖尿病。

（05）醋还具有抗癌的作用。

（06）食醋可以美容养颜、延缓衰老、减肥、解酒。

特别提示

1、服用某西药时不宜食醋

2、胃溃疡或胃酸过多者不宜食用

3、低血压者不宜食用