红豆的功效与营养价值

红豆是日常生活中经常可以见到的一种豆类，你知道它的功效与营养价值吗？

操作方法

红豆，在中医范畴属于淡渗利湿之剂，所以特别适合阳盛阴虚之人，肠胃虚弱胀气的人最好少吃红豆。

煮食红豆是清心养神、健脾益肾的。红豆豆浆十分滋补，能够安神，有利于脾脏肾脏功能。

吃红豆还可以消肿。经常水肿之人可以多食红豆，喝红豆汤，一个星期基本就可以完全消肿。

红豆有很多蛋白质和膳食纤维，补充人体营养，有降血压血脂的功用。