福建名菜荔枝肉怎么做

工具/材料

瘦肉、番茄酱、蒜头、食用油、白砂糖

操作方法

首先将瘦肉切成块。

然后将切好的瘦肉裹上适量的地瓜粉。

接着将蒜头切成蒜蓉，锅中加入适量的食用油。待油冒烟，倒入蒜蓉爆香。

然后往锅中加入更多的食用，待油加热至沸腾，倒入瘦肉块，炸3分钟。起锅备用。

接着往锅中加入适量的食用油，待油冒烟，加入适量的白砂糖，熬至金黄色，加入适量的番茄酱。

然后把炸好的瘦肉块倒入锅中上色。

这样一道美味可口的荔枝肉就做好了，希望大家能够喜欢。