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擂茶又称为“三生汤”。下面,我们来看看如何制作客家擂茶吧。
操作方法
材料制作擂茶的材料有茶叶、芝麻和花生,并且是要炒熟的茶叶、芝麻和花生。
擂茶钵然后把制作擂茶的材料放入擂茶钵,并且研磨均匀,中途可以加入适量的水。
薄荷研磨均匀之后,要加入适量的薄荷,口感更佳,而且会使擂茶更有香气。
开水然后把擂茶钵里面的材料放到茶壶里面,倒入开水,浸泡一会儿之后就可以喝了。
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