怎么做芹菜叶子

芹菜叶子很好吃，可以凉拌，可以炒制，下面小编分享一道芹菜叶炒鸡蛋的做法给大家。

操作方法

（01）把芹菜叶捡摘一下，扔掉老叶子，然后清洗干净。

（02）把洗好的芹菜叶放入碗中，然后把鸡蛋打入芹菜叶里，再倒入五香粉、生抽和适量盐一起搅拌均匀。

（03）锅内放入油，油温7成热时倒入芹菜叶鸡蛋一起炒制。

（04）当一面炒熟后翻另一面继续炒制。

（05）直到炒制的双面都呈微焦色后就可以装盘了。