简要回答
在生活中经常吃牛肉，拥有众多的好处，比如经常吃牛肉，能够益气养胃。因为牛肉是益气养胃的佳品，也是强身健体的补品。经常吃牛肉时，特别是吃一些小黄牛肉，可以达到补脾益气，补气养血，强筋壮骨等等作用。
防癌抗癌
根据国外的科学研究，发现牛肉当中含有一种能够抑制癌细胞诱变的活性成分。这种活性成分对人体的健康会有很大的帮助，人们在生活中经常吃牛肉，有明显的防癌作用。
促进伤口的愈合
一般患者刚刚进行手术，丢失了大量的血液，而且伤口还需要恢复。此时选择吃牛肉可以补充血液修复组织，并且能够促进伤口的愈合。另外心血管类疾病患者在生活中适当的吃牛肉，也能够补充身体所需要的营养成分。
有利于减肥
由于牛肉当中的蛋白质含量比较丰富，所以在生活中选择利用牛肉减肥，要比猪肉减肥好很多。毕竟牛肉中的蛋白质含量丰富，但是脂肪和胆固醇的含量却特别的少，所以在减肥时选择牛肉是比较好的。另外牛肉中的营养成分比较丰富，人们选择吃牛肉可以补充身体所需要的营养物质。
