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走访20多家饭店发现鲜有提供小份菜 小份菜去哪儿了?

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简要回答

近日,有媒体前往北京市西城区的多家饭馆走访,经过走访调查了20家饭馆,在这些餐馆均没有设置小份菜和半份菜,所调查的饭馆包括知名连锁饭店,烤肉店,火锅店和特色小吃店等,唯一一家提供小份菜的面馆,在菜单当中并没有标注小份菜,而是在记者询问是否可以点小份菜时,才向记者表示可以提供。

随着反食品浪费法的政策出台,先前一段时间,小份菜和半份菜受到了很多消费者的热捧,很多商家也推出了这一类的菜品,今年的三月份,中国消费者协会也联合七个行业协会发出倡议,倡导广大商家为消费者提供小份菜和半份菜,然而在实地调查情况却发现,提供小份菜的餐馆少之又少,甚至有网友反馈,无论去饭馆吃饭还是点外卖,小份菜也不如以前多了,这种情况下不禁要发问,小份菜和半份里究竟去哪里了?

走访20多家饭店发现鲜有提供小份菜 小份菜去哪儿了?

根据小份菜的问题记者采访了50名消费者,据北京一位市民温女士表示,去年在外卖平台上还能够看到一些饭店提供小份菜,价格也要比正常材料便宜1/3左右,但是今年几乎看不到这类产品。在北京上学的小韩,前段时间和朋友在王府井旁边的一家菜馆吃饭,看到这里的菜量比较大,于是便询问服务员是否能点小份菜,对方则回应称不提供小份菜,于是便只能正常点餐,导致剩下了很多的饭菜。

走访20多家饭店发现鲜有提供小份菜 小份菜去哪儿了? 第2张

除此之外记者还留意到一个现象,一些饭店即便在外卖平台上提供小份菜,但是前往堂食吃饭并没有小份菜这个选项,没有设置小份菜的饭店没有设置小份菜苦恼的,但是一些提供小份菜的饭店,也并没有太多消费者给予好评,这些饭店提供的小份菜种类大多会比常规菜品少很多,另外在价格方面也会设置一些门槛,导致消费者点小份菜根本没有便宜多少。

走访20多家饭店发现鲜有提供小份菜 小份菜去哪儿了? 第3张