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爆炒猪舌头怎么做好吃呢?来看看下文吧!
工具/材料
猪舌,辣椒,花椒,八角,葱姜蒜
操作方法
将辣椒,葱姜蒜,花椒,八角清洗干净,将辣椒,葱姜蒜切好,备用
猪蛇清洗干净,切成薄片,加少许盐腌制,备用
在锅中加入油适量,烧至8分热,然后加入辣椒和生姜,蒜末,花椒,八角,老抽,爆炒
加入猪舌,翻炒,八分钟左右时加入蒜叶,翻炒均匀,加入味精,盐适量,炒匀,起锅。
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